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Individuelle Take-away-Behälter: Nach Speisenart wählen, dann die passende Take-away-Tragetasche abstimmen (Video)

Dieses 60-Sekunden-Video fasst den Kaufratgeber zusammen. Details und Quellen finden Sie im vollständigen Artikel.

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Transkript des Videos

  1. 0:00Reklamationen starten in der Tüte – schuld ist die Tüte.
  2. 0:05Zwei Ebenen: Behälter berühren Essen, halten dicht; die Kraftpapiertüte trägt gleichmäßig, hält Deckel gerade, zeigt Ihre Marke.
  3. 0:15Nach Risiko: Dampf, Fett, Sauce, Kälte. Fürs Härteste planen, Knuspriges lüften, Saucen dichten, heiß, kalt trennen.
  4. 0:26Barriere prüfen: Dicker Karton ist nicht fettdicht. Das Fettigste heiß packen, halten, kippen: Wo tritt Öl aus? Vor dem Druck: Lebensmittelkontakt-Papiere und belegbare Aussagen fixieren.
  5. 0:39Dann die Tüte an Behälter anpassen: größte Grundfläche am Deckelrand messen, ein, zwei Formate teilen, Luft lassen, damit die Griffe sich treffen.
  6. 0:50Der Boden, Breite mal Seitenfalte, soll sie eben tragen.
  7. 0:55Angebot: Behältermaße, Gewicht, Menge, Motiv.

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